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夏天總是少不了涼拌菜
低熱量高纖維
飲食控制的好幫手-杏鮑菇!!!!
-手撕杏鮑菇-
杏鮑菇中型 四根
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材料: 去皮雞胸肉 半斤
味醂 一大匙
甜味醬油 一大匙
味噌(十全) 一大匙
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香香脆脆又毫不油膩的炸鮮魚條
使用了魚菲力的部分
讓長輩小孩都可以安心食用
完全不用擔心魚刺的問題
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我的茄子終於有點像樣了
因為它保色不易又很容易吸油
之前一直不敢面對它
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食慾下降
情緒低迷
今天就來點開胃解暑的涼拌菜吧!!!
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昨天在家裡練習了中餐丙級的茄汁燴魚片
但是不只殺魚殺的卡卡
味道做出來也不夠酸
雖然是上課筆記
怎麼做出來的跟有老師在旁指導的成品
就是不太一樣呢XDDD
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前幾天婆婆給了我許多地瓜
除了拿來做寶寶粥以及當早餐之外
突然想到很久沒去夜市了
好想念那個QQ的地瓜球阿
所以就嘗試了第一次做地瓜球
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唉唷!今天一大早就挺開心的~
因為我的小饅頭成功啦!!!
有光滑肌呢~
好吧!雖然很多厲害的人
一定覺得沒甚麼
但是第一次成功有點樣子
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最近本土疫情越來越嚴重
當爸媽的我也越來越神經質
小朋友一點打噴嚏跟咳嗽就覺得特別緊張
今天決定放鬆一下身心
讓我的味蕾來個震撼教育
想到了湖南的湘菜
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